Наш самый популярный рецепт на прошлой неделе — «Нет».

Небольшие и очень сливочные, нам не хватает.

Дотдаш Мередит Фуд Студиос

Мы не были удивлены, когда на прошлой неделе обнаружили, что нашим самым популярным рецептом был рецепт холодного мини-десерта. Люди готовились к вечеринкам на выходных в честь Дня поминовения, где всегда необходимы вкусные десерты, и эти мини-чизкейки без выпечки идеально удовлетворили эту потребность.

Держите этот простой рецепт в заднем кармане все лето, когда вам понадобится простой десерт, который не нагреет вашу кухню. Возьмите миксер, мини-формочки для кексов, декоративные вкладыши и этот рецепт — и готовьте «без выпечки»!

Зачем обогревать кухню в летнюю жару, если в этом нет необходимости? Прохлада на кухне — лишь одна из причин, по которой этот десерт идеально подходит для лета. Но это не единственная причина, по которой мини-чизкейки без выпечки отлично подходят для летних вечеринок.

Если вы когда-нибудь готовили наш лучший вишневый чизкейк без выпечки, вы уже знаете, как легко приготовить чизкейк без выпечки. Эти мини-мини похожи, но вам не понадобится нож для резки, подставка для пирогов, чтобы поднимать их, или вилки, чтобы есть. Они небольшого размера, их легко взять с красивого сервировочного подноса и положить в рот — они идеально подходят для летнего десертного стола.

Их также легко и быстро сделать. У них есть 30-минутное время на приготовление и три часа на охлаждение, прежде чем они будут покрыты фруктами. Рецепт также очень легко увеличить вдвое или втрое, в зависимости от того, сколько порций вам нужно.

Если вы хотите облегчить задачу в день вечеринки, вы можете приготовить эти чизкейки за пять дней заранее и хранить их без фруктовой начинки в герметичном контейнере в холодильнике. Если вы любите заранее готовиться к мероприятиям, они хорошо замораживаются на срок до трех месяцев. Просто разморозьте их на ночь в холодильнике за день до подачи.

Чизкейки очень универсальны, когда дело касается начинок. Рецепт требует добавления свежей малины, но вы можете добавить любые свежие ягоды по вашему желанию, например клубнику, чернику, ежевику или их комбинацию. Начинка для пирога из консервированных фруктов также может стать быстрой и вкусной начинкой.

Если вы хотите смешать это, добавьте в некоторые мини-чизкейки что-нибудь менее традиционное, например шоколадные взбитые сливки, карамельный соус или яблочный сироп с корицей. Не забудьте оставить несколько угощений для «любителей чизкейков», которым нужен только чизкейк — и ничего, кроме чизкейка.

Как бы вы ни выбрали эти угощения, вы станете героем летней вечеринки у бассейна, барбекю или пикника, когда поделитесь этими восхитительными мини-чизкейками без выпечки.