Что такое висцеральный жир? Что нужно знать и как это измерить

Отчеты Центров по контролю и профилактике заболеваний говорят нам, что более двух третей взрослых американцев имеют избыточный вес или страдают ожирением, и это число среди наших детей продолжает расти. Хотя мы много слышим о разрушительных для здоровья последствиях избыточного жира в организме, редко упоминается важное различие. Место хранения жировых отложений может оказать серьезное влияние на ваше здоровье.

Когда дело доходит до того, где вы храните жировые отложения, это места вокруг талии или ниже талии. Также важно знать, что жировые отложения откладываются либо над, либо под мышечным слоем. Местоположение обычно зависит от пола. Мужчины склонны откладывать жир вокруг талии и под мышечным слоем. Женщины поступают наоборот и склонны откладывать жир ниже талии и выше мышечного слоя.

Когда жир накапливается вокруг талии и под мышечным слоем, его называют «глубинным» жиром, также известным как висцеральный жир. Основная проблема избытка висцерального жира — это усиление воспаления, основного фактора, который увеличивает риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета 2 типа.

Вам может понравиться: Приседание или планка: что лучше для силы корпуса? Вот что нужно знать

В отличие от того, как мужчины склонны откладывать жировые отложения, женщины могут накапливать большое количество жира непосредственно под кожей (подкожный жир) и ниже талии, на бедрах, бедрах и ягодицах, практически не нанося вреда здоровью. Однако после менопаузы гормональный профиль женщин становится более мужским, а лишний жир откладывается глубоко и вокруг талии, увеличивая риски для здоровья.

Мужчины часто недооценивают количество висцерального жира на своем теле. Причина в том, что у вас может быть относительно плоский или твердый живот, но при этом иметь значительный висцеральный жир. Это называется «худой снаружи, толстый внутри».

Вот пример. Несколько лет назад мужчина и жена (я назову их Фред и Этель) пришли ко мне за советом, как лучше всего похудеть и не набирать вес. Когда они вошли в мой кабинет, я заметил, что у Этель, ростом около 5 футов 5 дюймов и весом 135 фунтов, нет проблем с весом. Напротив, у Фреда был огромный живот, который свисал над поясом. Я наивно полагал, что они возникли из-за беспокойства о здоровье Фреда. Неправильный!

Этель заговорила первой и сказала мне: «Фред хочет, чтобы я похудела, потому что, когда я иду, он говорит, что я покачиваюсь».

Серьезно, это были ее точные слова.

Пораженный, я взглянул на Фреда, который быстро отреагировал. Он сказал: «Да, я знаю, о чем ты думаешь. Поскольку у меня такой живот, ты думаешь, что я толстый, но это не так. Вот, ткни его, и ты увидишь, что он твердый, как камень. Там нет жира. Это у нее слишком много жира».

Вам может понравиться: Хотите избавиться от жира на животе? Вот 3 упражнения и изменения в диете, которые стоит начать выполнять

Я усмехнулся и, ради Этель, начал лопать пузырь Фреда.

«Фред, причина, по которой твой живот тверд как скала, заключается в том, что твои бедные, переутомленные мышцы живота натянуты, как струны банджо, на огромное количество глубокого жира на животе. Пожалуйста, поверь мне, когда я говорю тебе это, будучи аспирантом, препарируя тучного мужского пола. трупов, как только вы разрежете мышцы живота, вы увидите огромную ванну с жиром, которая выглядит как желтый пудинг из тапиоки. Это глубокий жир в организме, и он очень опасен для вашего здоровья. Что касается Этель, она «трясется», потому что хранит много часть ее жировых отложений находится подкожно, прямо под кожей. Вот почему женщины мягче на ощупь, и это также важная причина, почему они здоровее и переживут нас, мужчин».

Фреду не понравился мой ответ. Он вскочил со стула, пыхтел и пыхтел и сказал Этель, что они уходят. На выходе из двери Этель повернулась, улыбнулась и подмигнула мне, сказав спасибо, хотя мои попытки вразумить Фреда явно не увенчались успехом.

Измерить глубокий висцеральный жир в организме сложно, поскольку он скрыт под слоем мышц живота. Существуют очень дорогие «визуализирующие» тесты, которые можно использовать, но они доступны только в передовых и сложных исследовательских лабораториях. Однако, чтобы получить общее представление о том, что происходит, вы можете измерить талию. Оберните сантиметровую ленту вокруг талии на уровне пупка. Стойте естественно и не втягивайте живот.